Les Chambres d’agriculture du Vignoble Champenois (CAVC) regroupent les départements de l’Aube, de la Marne et de l’Aisne. Elles ont été créées en 2015 dans l’objectif de mutualiser les moyens et expertises pour offrir un accompagnement homogène à tous les viticulteurs de l’AOC Champagne.
