Salon VIP
14 oct. 2025
10:4511:45
Quelles innovations en Champagne de la plantation à la mise en bouteilles ?
Yannick LEGRATIETIOC
Description
Quelles innovations en Champagne de la plantation à la mise en bouteilles, conférences organisées par IOC
- Matières Organiques et biologie des sols, des leviers pour la qualité des terroirs, par Matthieu Dubernet, Président du Groupe Dubernet - Terra Mea.
- L'arrosage par irrigation goutte-à-goutte des plantiers : une solution rentable pour des vignes durables par Olivier Zebic, Consultant, ingénieur agronome et œnologue chez Z&C.
- Stabilisation tartrique des vins : comment relever les défis liés à la stabilité du tartrate de calcium par Yannick Le Gratiet, Directeur d'Oenodia by IOC"
IOC
