Le Consorzio tutela Franciacorta délivre sa conférence technique et vous dévoile une partie de leur stratégie d’adaptation au changement climatique. Cett conférence fera le point sur :
- les données bioclimatiques avec l’impact du réchauffement climatique
- les stratégies et projets agronomiques et oenologiques (porte greffes…)
- les Changements observés sur le plan chimique du contenu des moûts de raisin face au dérèglement climatique