Le Consorzio tutela Franciacorta délivre sa conférence technique et vous dévoile une partie de leur stratégie d’adaptation au changement climatique. Cett conférence fera le point sur :
- les données bioclimatiques avec l’impact du réchauffement climatique
- les stratégies et projets agronomiques et oenologiques (porte greffes…)
- les Changements observés sur le plan chimique du contenu des moûts de raisin face au dérèglement climatique
Venez découvrir une prestigieuse appellation effervescente italienne. L’appellation Franciacorta se situe en Lombardie, au nord de l’Italie, à quelques centaines de kilomètres de Milan.
Le Consorzio tutela del Franciacorta a organisé un itineraire de degustation de 6 vins effervesents qui amenera les participants à decrouvrir l’Appelation Franciacorta (Lombardie, Italie). Un parcours à travers lequel on pourra gouter l’histoire, le terroir et les vins et échanger avec les producteurs.
Une masterclass assurée par Flavio SERINA – Responsable R&D et accompagnée des producteurs qui parleront de leur vin.
