L’impact du numérique dans la filière Champagne et sur les métiers. Lors de cette conférence nous allons valoriser et découvrir les métiers et les compétences impactés par le numérique. Plusieurs interventions présenteront l’offre de formation en locale, les nouveaux métiers et les compétences demandées.
Modération de la table ronde par Phil SAXIS – Animateur à la MDEM
Inscription auprès de la Maison de l’Emploi et des Métiers d’Epernay au 03.26.54.85.85
Organisés par Epernay Agglo Champagne, les Prix à l’innovation du VITeff, valorisent les projets les plus innovants et les plus respectueux de l’environnement en matière viticole et œnologique. Cette année, 32 candidatures ont été déposées par des entreprises exposantes au salon. Un jury composé de professionnels de la filière et du monde économique, s’est accordé après avoir auditionné 13 projets parmi les candidatures.
5 prix seront attribués dans les catégories suivantes :
– Le prix à l’innovation catégorie « Viticulture », récompense l’entreprise innovante dans le domaine viticole, qui apporte un meilleur respect du développement durable.
– Le prix à l’innovation catégorie « œnologie », récompense l’entreprise innovante dans le process d’élaboration des vins effervescents.
– Le prix à l’innovation catégorie « Innovation Marketing/Services », récompense l’entreprise proposant une innovation marketing ou de service dans le domaine des vins.
– Le prix à l’innovation catégorie « Innovation technologique process, produits et consommables », récompense l’entreprise qui présentera des concepts, des process de production ou des produits innovants dans le domaine des vins.
– Le prix à l’innovation catégorie « Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) » : récompense l’entreprise qui présentera des services innovants, des stratégies de vente nouvelles.
Les gagnants se verront remettre un chèque de 2 000 euros financés par Epernay Agglo Champagne, en partenariat avec la Région Grand Est et le Club des Entrepreneurs Champenois.
La consommation de champagne baisse en France et augmente à l’international donc comment stimuler la consommation en France ?
Jusqu’où aller pour innover, prendre des risques ou conserver la tradition ?
Modération par : Célia RICCA – Consultante en organisation et process Marketing et Communication digitale chez EtOH
Alexandre BOOS, Philippe RAVILLON, Florian HUMBERT et Gilles BRIANCEAU, proposeront leurs témoignages en tant que structures d’accompagnement et leurs retours d’expériences sur des projets innovants dans les régions vitivinicoles françaises : Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Champagne.
Table ronde modérée par Nolwenn DESMARET – Directrice Développement Economique – Epernay Agglo Champagne
Cette table ronde traitera du sujet épineux de l’accès à l’information scientifique et technique en viticulture et oenologie.
Quand la majorité de la connaissance scientifique dans ces domaines est rendue inaccessible par des abonnements aux prix prohibitifs, quand les publications techniques se cherchent un modèle, où à l’heure actuelle les publicités peuvent côtoyer des articles techniques sérieux, il est de plus en plus compliqué pour les vignerons, oenologues et autres professionnels de la filière d’accéder à de l’information scientifique et technique, en laquelle ils peuvent avoir confiance.
Modération par : Julien Dumercq – Manager exécutif de l’International Viticulture and Enology Society