8h00 – 13h00 : Matinée Technique des Œnologues sur le thème « l’Effervescence dans tous les sens »

8h00 – 13h00 :

La Matinée Technique des Œnologues organisée par l’Union des œnologues de France Région Champagne sur le thème de « l’Effervescence dans tous les sens »

> Le gushing de la bière ou l’interaction du CO2 et des hydrophobines : transposition au Champagne

> L’effervescence dans le système solaire

Lieu : Amphithéâtre du Hall Champagne / Payant sur inscription (150 € avec repas)
Contact: Catherine FILLEUR / oenologuesdechampagne@gmail.com

Date

Oct 18 2019
Expired!

Heure

8 h 00 - 13 h 00
Jours

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