Jeudi 19 octobre 2017 : une journée pour réussir son projet oeno-touristique !

Porteur de projet ou professionnel déjà en activité, cette journée est faite pour vous !

Rencontrez nos experts lors de la Journée de l’Oenotourisme
(workshop : 30 minutes d’entretien thématique et personnalisé)

Ces RDV vous permettront d’appréhender au mieux démarches incontournables pour mener à bien votre projet ou booster votre activité.

///// COMPLET/////

> Rendez-vous individuels d’une demi-heure
> 1er étage du Millesium (salle Prestige)
> le 19/10/2017 / 10h à 12h & 16h à 18h
> sur inscription

1 - IMAGINER ET DÉVELOPPER SON PROJET

*L’ACCUEIL SUR L’EXPLOITATION
Dispositifs règlementaires et accessibilité pour le développement de votre projet (caveau, visite de caves, salle de réception, valorisation de l’exploitation...)

*HÉBERGEMENT OENOTOURISTIQUE
Accompagnement commercial et règlementaire pour le développement de votre projet
Éligibilité aux subventions tourisme (gîtes, chambres d’hôtes, hébergements insolite...)

*COMMERCIALISATION AUPRÈS DES AGENCES RÉCEPTIVES ET DES TOUR-OPERATORS
Les clés pour travailler avec les Tour-operators et les agences de voyages

2 - SE FORMER ET PROFESSIONNALISER SON ACTIVITÉ

*ACQUÉRIR DES COMPÉTENCES
Offre de formation pour dynamiser et professionnaliser son activité (accueil des publics, langues étrangères...)

*ACCOMPAGNEMENT NUMÉRIQUE
Coaching et assistance pour la création d’outils numériques gratuits
(réseaux sociaux, newsletter, google…)

3 - VALORISER ET PROMOUVOIR SON ACTIVITÉ

*FAIRE ÉVOLUER SES OUTILS DE COMMUNICATION DIGITAUX
Evaluation et diagnostic de votre communication web existante (site web, réseaux sociaux…)

*LES DÉMARCHES QUALITÉ ET LABELS
La Champagne-Ardenne à Vélo / à Moto ; Vignobles & Découvertes ; La Champagne Refined Art de Vivre ; concours des Jeunes Talents du Tourisme
Évaluer ses capacités à s’inscrire dans un réseau pour plus de visibilité et de notoriété

*TRAVAILLER AVEC LA PRESSE
Les clés et les outils pour convier la presse locale, nationale, internationale ou la presse spécialisée et mieux se faire connaître (dossier et communiqué de presse…)

> Amphithéâtre du Millesium
> 19/10/2017 / de 14h à 16h

L’Agence de développement Touristique de la Marne, avec le concours de la Communauté de Communes de la Grande Vallée de la Marne, organise une conférence animée et théâtralisée :

• Les tendances de la consommation oenotouristique sur l’AOC Champagne,
• Retour sur des expériences innovantes sur l’AOC Champagne
• Soutien aux professionnels du tourisme : les outils disponibles

Vivre l’expérience Champagne

Table tonde animée par Dominique Lebrun

• Accueil : film « La Champagne Refinded art de vivre »

• 14h00 : 14h30 Les tendances de la consommation oenotouristique
  

Débat à plusieurs voix avec :
Philippe Harant Directeur Agence de développement touristique de la Marne
Initiateur des conférences sur l’oenotourisme au Viteff
Coordinateur du label « Vignobles et Découvertes » pour la Champagne :
Membre du CSO
Administrateur de Itervitis

• La Champagne une destination recherchée par les clientèles

Philippe Verger Directeur Office de Tourisme du Grand Reims

• Les attentes des clientèles

Maxime Toubart ou Séverine Couvreur du SGV

la nouvelle dynamique des viticulteurs

Mich 5’
 

• 14h35- 15h00
  Des expériences innovantes en Champagne

Table ronde avec

• Balade Pétillante de l’Aisne
  Virginie Bedel : 06 13 28 25 82 : http://www.balade-petillante.com/

Angle : regroupement de vignerons pour créer un événement : une randonnée dans les vignes.

• Caves enchantées de l’Aube
  Gersandre Sauvage
  A assurer la promo de l’opération
  Philippe Ménetrier : vigneron& créateur du concept
  Angle : programme d’animation (Musique, théâtre) chez des vignerons
  Champagne School à Cramant
  Alice Voirin
  www.champagne-voirin-jumel.com

Angle : Animation pédagogique innovante pour découvrir le champagne autrement

• Wine Escape à Mareuil sur Ay
  Matthias Collard

Angle : Création d’une agence réceptive pour découvrir différentes facettes

Suivi d’un temps d’échange de 10’ avec la salle et découverte d’autres expériences innovantes

Mich 5’

• 15h15 15h40 : Des outils au service des professionnels de l’oenotourisme

Les outils aujourd’hui disponibles sur le marché pour soutenir et aider les viticulteurs à développer l’oenotourisme
Carole Bredard : Office de tourisme de France fédération régionale
formation frotsi-Champagne-Ardenne.fr
Exemples cités :
programme : Compétences tourisme par la FROTSI :
http://competences-tourisme.fr/
Avize viti campus : formation au CFPPA
Greta : anglais du tourisme
Institut Georges Chappaz : Bachelor oenotourisme
…….

• Encourager l’emploi partagé avec la Maison de l’Emploi à Epernay :
  Laurent Philippot
  Angle : permettre à de petites unités touristiques d’employeur des personnes qualifiées adaptées à leu activité

• Valoriser votre offre oenotouristique en ligne avec Winalist à Ay
  Nicolas Manfredini
  www.winalist.co

Angle : Un portail développé par une start up de AY où les vignerons peuvent proposer leur visite de cave en s’inscrivant facilement

• Suivi d’un temps d’échange de 5’ avec la salle et découverte d’autres expériences innovantes Mich 5’

-* 15h50- 16h00 : Clôture de la table ronde : La Champagne refinded art de Vivre

Présentation avec la nouvelle marque du contrat de destination la Champagne : La Champagne refinded art de Vivre avec Champagne Ardenne Tourisme et le CIVC tous les deux propriétaires de la marque

Marat Anaev Chargé de Marketing Territorial au CRT

Stéphanie Martel/ responsable de projet - pole communication CIVC

Mich : final

Lieu : Amphithéâtre du Hall Champagne / Entrée libre