17-20 octobre 2017
Epernay - Le Millesium

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Découvrez le programme !

Pour cette 13ème édition, l’Australie est l’invité d’honneur !

Mardi 13 octobre 2015

10h00 : Inauguration
10h00 - 11h30 : Parcours Inaugural

12h30 : 22ème Édition du Prix à l’Innovation de la Communauté de Communes Épernay Pays de Champagne. Le jury composé de l’interprofession vitivinicole, de nombreux partenaires publics et privés attribueront un prix « Viticulture », « Œnologie », « Innovation technologique Process », Produits et consommables, « Innovation Marketing services ».
Lieu : Amphithéâtre du Hall Champagne / Entrée libre

14h30 : 12èmes Rencontres Espace Champagne organisées par le Crédit Agricole du Nord Est.
Conférence sur les "Objets connectés : à l’aube de la 3ème révolution numérique,
le Champagne devra-t-il se réinventer ?"
animée par Anne Lauvergeon, Présidente du Conseil d’Administration de SIGFOX et Présidente de la Commission Innovation 2030.
Lieu : Amphithéâtre du Hall Champagne / Gratuit sur invitation

17h00 : Cérémonie de remise des médailles et diplômes du 37ème Concours d’Épernay des Champagnes du Vignoble, organisé par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne. Ce sont 63 cuvées de vignerons et coopératives qui ont été récompensées dans différentes catégories par un jury constitué de vignerons, d’œnologues, de journalistes, de sommeliers, de restaurateurs. Découvrez le Palmarès complet.
Lieu : Hall Jéroboam / Gratuit sur invitation

Réunion du Conseil Européen Professionnel du Vin organisée par l’AREV.
Lieu : Amphithéâtre de la CCEPC / Privé

Mercredi 14 octobre 2015

9h30 - 12h00 / 14h00 - 18h00 : La Journée de l’International proposera à des vignerons champenois, 2 sessions de rendez-vous d’affaires avec des experts de l’international : ALTIOS International, Business France, CCI International, la COFACE, le Conseil Régional de Champagne-Ardenne, le Crédit Agricole du Nord Est, les Douanes, le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne...
Un pré-diagnostic sera établi à l’inscription afin de déterminer les besoins du vigneron.

14h00 - 15h30 : Ces rendez-vous d’affaires seront entrecoupés d’une table ronde avec témoignage d’un vigneron réussissant à l’export, intervention d’experts sur les marchés de la Grande Bretagne et des États-Unis et informations sur les démarches à l’export...
Le Prix Export qui récompensera 2 entreprises connexes au Champagne, sera remis à l’issue de la table ronde.

Inscrivez-vous en ligne dès maintenant !

Lieu : Amphithéâtre du Hall Champagne / Gratuit sur inscription

14h30 - 18h30 : Réunion technique organisée par l’exposant AMORIM sur le thème "Les dernières avancées de la recherche dans le bouchon de Champagne".

Téléchargez le programme complet et le bulletin d’inscription.

Lieu : Hall Jéroboam / Gratuit sur inscription

Jeudi 15 octobre 2015

8h00 - 13h00 : La Matinée Technique des Œnologues organisée par l’Union des œnologues de France région Champagne abordera la thématique du Terroir :

  • Introduction par M. Christian ASEELIN (Président de Conférence) – Recteur de l’UOEF et Membre du Conseil Scientifique du Xème Congrès International des Terroirs 2014.
  • Le Terroir Viticole – Définition
  • Le Terroir Viticole – Histoire et Culture
  • Le Terroir Viticole et Approche Scientifique
  • Le Terroir Viticole et le Consommateur

Retrouvez le programme détaillé ici

Lieu : Amphithéâtre du Hall Champagne / Payant sur réservation

10h30 - 12h30 : Conférence organisée par l’exposant FDSEA51 sur le thème "Comment mieux vendre son champagne ?"
Points développés :

  • Regard sur notre observatoire des prix du champagne
  • Retour d’expérience chez un viticulteur
  • Approche économique entreprise (réflexion marge, chiffre d’affaires, coût de production), par Béatrice BESANCON, FDSEA Conseil
  • Démarche de construction d’offre commerciale pertinente, par Richard DAILLY, consultant
  • Mise en pratique par une dégustation à l’aveugle

Lieu : Hall Champagne Salle Prestige au 1er étage à gauche / Sur invitation

14h00 - 16h00 : Le Workshop organisé par l’Institut Français de la Vigne et du Vin, aura comme thématique : La gestion de l’eau, un enjeu majeur de la viticulture et de l’œnologie au cours du XXIe siècle.
Des experts français et internationaux, développeront les différentes facettes associées à l’utilisation de l’eau depuis la production des raisins jusqu’à l’élaboration des vins. Retrouvez le programme détaillé ici.

Lieu : Amphithéâtre du Hall Champagne / Entrée libre

14h30 - 18h30 : Conférence organisée par l’exposant CDER sur le thème "Réussir son projet oenotouristique" avec la participation de l’association Paysages de Champagne.

Lieu : Hall Champagne Salle Prestige au 1er étage à gauche / Gratuit

18h00 : Dégustation descriptive de vins effervescents australiens organisée par l’Union des œnologues de France région Champagne.
Après une courte présentation du vignoble et des vins australiens, vous pourrez déguster 7 vins effervescents, et ce, en présence des winemakers/oenologues des 7 domaines.
Merci de confirmer votre participation à Catherine FILLEUR via retour d’invitation à oenologuesdechampagne gmail.com.
Lieu : Hall Jéroboam / Gratuite Sur invitation

17h00 - 21h00 : 2ème édition de VITeff CHEF, le Concours dédié à la Cuisine au Champagne organisé par l’Académie Nationale de Cuisine et sponsorisé par la Communauté de Communes de la Grande Vallée de la Marne.
3 finalistes s’affronteront autour d’une recette de Poisson au Champagne en présence de Gérard Baud, chroniqueur à Téléshopping.
Lieu : Amphithéâtre du Hall Champagne / Entrée libre

Vendredi 16 octobre 2015

10h00 - 12h30 : Matinée dédiée à l’Oenotourisme

10h00 - 11h30 : Conférence UNESCO, organisée par l’AREV.

  • Introduction de la conférence et présentation de l’AREV par Floriano Luciano, secrétaire général de l’AREV.
  • Présentation du classement à l’UNESCO du vignoble des Açores : contraintes, enjeux et opportunités.
  • Présentation du classement à l’UNESCO du vignoble du Piémont : contraintes, enjeux et opportunités.
  • Présentation plus globale sur le classement à l’UNESCO par un expert.
  • Intervention de l’association Paysages Du Champagne chargée de promouvoir la candidature « Coteaux, Maisons et Caves de Champagne ».

11h30 - 12h30 : Seconde partie de conférence, organisée par l’Agence de développement touristique de la Marne, sur le thème du label « Vignobles et Découvertes ».

Lieu : Amphithéâtre du Hall Champagne / Entrée libre

10h30 - 14h00 : Rencontre-business Connecting Entrepreneurs « À la découverte des entreprises innovantes du territoire » organisée en partenariat avec Compas.

10h30 : Visite du salon et rencontre avec les entreprises innovantes de notre territoire.
11h30 : Cocktail-business sur le stand Compas, Hall Bulle Allée CD Stand 94.
Gratuit / Sur invitation

14h30 - 16h00 : Conférence organisée par le SGV de la Champagne sur le thème "Champagne et effervescents : la même planète ?" suivie de l’Assemblée Générale à partir de 16h00. Découvrez les détails.
Lieu : Amphithéâtre du Hall Champagne / Entrée libre

15h00 : Le « Prix Public Innovation » permettra aux visiteurs d’élire le produit, matériel, le procédé qu’il aura jugé le plus innovant, parmi la sélection officielle du Prix à l’Innovation.
Lieu : Plateau Télé / Entrée libre

Tous les jours 9h30 - 18h

• La Passerelle des Métiers à l’Emploi organisée par la Communauté de Communes Épernay Pays de Champagne et la Maison de l’Emploi d’Épernay et de sa Région vous permettra de découvrir les métiers et formations de la filière des vins effervescents.
Lieu : Chapiteau Passerelle des Métiers à l’Emploi / Entrée libre

• Le Plateau Télé en partenariat avec la section audiovisuelle du Lycée St Jean Baptiste de la Salle proposera tous les jours des interviews de personnalités et entreprises. Certaines seront diffusées en live sur la chaine Youtube du VITeff.
Lieu : Plateau Télé Hall Bulle / Entrée libre

Mardi, Jeudi et Vendredi : Le Pôle Champagne Ardenne International réunira l’ensemble des partenaires export du VITeff : Business France, CCI International, la COFACE, le Conseil Régional de Champagne Ardenne, le Crédit Agricole du Nord Est, les Douanes, le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne.
Ils seront présents lors du VITeff pour apporter des solutions aux visiteurs ou exposants. Consultez le détail des permanences dès maintenant.
Lieu : Pôle Champagne Ardenne International / Hall Bulle / Entrée libre

• Le VITeff LAB en partenariat avec La Capsule by Reims Coworking et Innovact Center.
Cet espace dédié à l’innovation et aux nouvelles technologies, proposera des ateliers sur les thématiques de l’innovation en général et abordera plus particulièrement le drone, la bio-économie, la traçabilité et le sans-contact.

Un showroom permettra à des entreprises innovantes de la région (Visual TWT, Dactyle, 3D Morphoz...) de présenter leurs solutions.
Lieu : VITeff LAB Hall Bulle Allée DE Stand 117 / Entrée libre