Entreprise : DISTILLERIE GOYARD (Hall Champagne/ Allée F/ N° stand 18)

Prix à l’Innovation Développement Durable : La distillerie Jean Goyard (Aÿ, Marne) recevra un prix pour son travail de collecte des bois du vignoble. La logistique des déchets issus de la vigne permet ici de constituer une source intéressante d’énergie pour la distillerie qui fête en 2011 son 100ème anniversaire.

Entreprise : OENO CONCEPT (Hall Champagne/ Allée EF/N° stand 69)

Prix à l’Innovation Emballage et Conditionnement et Sélection Officielle Jury Innovation 2011

Oeno Concept (Mardeuil, Marne) va obtenir un prix pour un kit de calage pour les caisses métalliques de tirage, stockage et remuage communément appelées « gyro ». Ce kit de calage ingénieux permet d’adapter les caisses au stockage des bouteilles tête-bêche bouchées et muselées après dégorgement.

Nouveaux produits : GYROFLEX II, robot de remuage mobile ; POIGNETTEUSE, robot de poignettage automatique

Entreprise : OONYX (Air Libre/ Allée SALMANAZAR/ N° stand 19)

Prix à l’Innovation Viticulture 2011 :

L’entreprise Oonyx, (Courteron, Aube) se verra remettre un prix pour son matériel de découpe des sarments de vigne couplé à une chaudière biomasse. Ce système permet au viticulteur de couper ses sarments en vue de les incinérer dans la chaudière de son exploitation ou de son domicile.