Ils étaient présents en 2009 :

 M. Hervé NOVELLI, Secrétaire d’ Etat chargé du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme, des Services et de la Consommation

 Son excellence Mme Konji SEBATI, Ambassadeur de la République d’Afrique du Sud

 Yves BENARD, Président de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin et Vice-président du conseil permanent de l’INAO et Président du comité national des vins, eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées au sein de l’INAO

 José Ramon FERNANDEZ, Secrétaire Général du Comité Européen des Entreprises Vin

 Jean-Paul BACHY, Président de la Région Champagne Ardenne et de l’Association des Régions viticoles d’Europe

 Raymond BALTENWECK, Président du Conseil Européen Professionnel du Vin

 Thierry GASCO, Président de l’Union des OEnologues de France

 Philippe MARTIN, Président de l’Association Nationale des Elus du Vin, Député de la Marne

 José i AMAT, Président de l’Institut du Cava

 Oriol GUEVARA I SENDRA, Directeur Général de l’Institut Catalan de la Vigne et du vin

 Maurizio ZANELLA, Président du Consortium de la Franciacorta

 Bob LINDO, Président de l’Association des vignobles Anglais

 Ingo STEITZ, Président du AG Weinbauverband Rheinland Pfalz

 Marc WEYER, Président de la Fédération des Associations Viticoles du Grand Duché du Luxembourg

 Pierre-Etienne DOPFF, Président du Syndicat des producteurs de Crémants d’Alsace

 Jean-Luc BARBIER, Directeur Général du Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne

 Patrick LE BRUN, Président du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne

 Jean-Marie BARILLERE, Vice-président de l’Union des Maisons de champagne

 Bernard PELISSIER, Président du Syndicat Vinicole des AOC de Die

 Jean-Louis FLAUGERE, Président du Comité de Pilotage Viti-Vinicole Rhône-Alpes