Valorisation des sous-produits du vignoble : un nouveau pôle d’excellence ?

organisée par la Communauté de Communes Epernay pays de Champagne, le Pôle IAR (Pole Industrie & Agro-ressources) et Carinna, l’Agence Régionale pour la Recherche et pour l’Innovation en partenariat avec la Région Champagne Ardenne.

Jeudi 15 octobre 2009 à 10h00 / salle Mathusalem 1

Au Programme :

 10h00 : Propos introductifs

• Laurent MADELINE, Président de la Communauté de Communes Epernay Pays de Champagne,
• Jean-Pierre CHERAIN, Président de CARINNA,
• Daniel THOMAS, Président du Pôle de Compétitivité I.A.R. (Industrie et Agro-Ressources). Animateur : Jean BATILLIET, journaliste spécialiste vigne et vins.

 10h30 : Développement durable : pourquoi valoriser les sous-produits de la vigne et du raisin ?

• Federico CASTELLUCCI*, directeur de l’O.I.V. (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin)
• Raymond BALDENWECK, 1er vice président de l’AREV (Assemblée des Régions Européennes Viticoles)

 10h50 : Les voies de valorisation

• François LAURENS*, directeur Agriculture de la Région Midi-Pyrénées,
• Hélène NOUAILHAS, ChemSUD (Chaire Européenne de Chimie),
• Jacky PAUVERT*, Président de la distillerie Goyard,
• Didier FAGES*, Président de Sofralab,
• Nelly URBAN, Responsable R&D de Grap’Sud.

Questions/Réponses avec le public

 11h40 : Quel modèle économique pour demain ?

• Eric WERNER, ADIT, Agence pour la Diffusion de l’Information Technologique.

 12h00 : Cocktail

Pour tout renseignement :
 Tél : 03 26 56 47 71 / boyer ccepc.fr

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